【タメ】 世界の食卓から ８点セット

モラタメ でお試し購入しました。



エスビー食品　の　世界の食卓から　８点セット　です。

旬の素材や家庭によくある材料を使って、
世界の人気家庭料理が楽しめる『世界の食卓から』シリーズ♪

早速いくつか調理してみま～す



『世界の食卓から　ポトフ』
豊かな香りを加える煮込み用スパイス（ローレル・タイム）とブイヨン、
香味野菜の旨味が詰まったペーストで作る味わい深いポトフです。



　箱の中味（ポトフペースト・煮込み用スパイス）です。

一口大に切った玉葱・ジャガイモ・人参と くし切りにしたキャベツを
分量の水・ペースト・スパイスと共に鍋で煮込み、
最後に下茹でしたソーセージを加えて更に煮込んで



出来上がり

続きまして・・・



『世界の食卓から　ボストンクラムチャウダー』
あさりと野菜の風味が豊かでクリーミーなクラムチャウダーです。
濃厚でクリーミーな味わいにチーズ風味を加え、
なめらかな口当たりとコクのあるクリーム感を楽しめます。



　箱の中味（旨みペースト・煮込みペースト）です。

鍋で１cm角に切った玉葱・ジャガイモ・キャベツ・ベーコンを炒め、
分量の水と牛乳を加えて煮込みます。
いったん火を止めてペースト２種を加えてよく溶かします。
シーフードミックス（アサリの代用）を加えて更に煮込んで



出来上がり～

もう１品は夫が一番食べてみたいと言った



『世界の食卓から　ボルシチ』
風味豊かなトマトとさわやかなサワークリームの
美味しさが詰まったペーストでつくるボルシチです。
仕上げに別添の「パセリ・ディル」を加える事で、
味の厚みと彩りが楽しめます。



　箱の中味（ボルシチペースト・仕上げ用スパイス）です。

鍋で角切りの牛肉とひと口大に切った玉葱・人参・ジャガイモをじっくり炒め、
ざく切りにしたキャベツと水を加えます。
しばらく煮込んだあと、ボルシチペーストを加えて更に煮込みます。
最後に仕上げ用スパイスをふり掛けて



出来上がり～

いろんなスパイス類を揃えなくても
本格的なお味が楽しめるのが良いですね
特に、ボルシチはとっても美味しく出来たと思います

『ストロガノフ』『ブイヤベース』『ビスク』『パエリア』
『チーズフォンデュ』は未だ調理していません。
次はどれを使おうかな～。

※　８点とも４皿分（４人前）で、価格は１箱 216円（税別）です　※




ここから少し、犬ブログ。



先日、海辺でお散歩しました。
春日の里コスモス畑 のすぐ近くにある 新舞子浜 。



シーズンオフの為、閑散とした様子。



砂の上は歩きにくそうで、足の指がパーに開いていました



ワン達は砂浜よりも草地のほうが好きみたいです。