【モラ】 MAILLE（マイユ） ハニーマスタード

モラタメ の「モラう」で 当選 しました。



エスビー食品　の
MAILLE（マイユ）　ハニーマスタード　２個　です。

フレンチマスタードの代表格「MAILLE」
高級ワインの産地として名高いフランス・ブルゴーニュ地方の
中心ディジョンに本拠地を構えるMAILLE（マイユ）は、
フランスを代表するマスタード、ビネガーのブランドです。
世界のグルメから選ばれる本物のブランドを、
日本のスパイス＆ハーブをリードしてきたエスビー商品が
パートナーとなってお届けします。
伝統に培われた独自の製法で仕上げたフレンチマスタードの、
香り高く風味豊かな味わいをお楽しみください。

MAILLE　ハニーマスタード
マイルドな辛みとはちみつのまろやかでコクのある甘味の
バランスが絶妙なマスタード。
滑らかな舌触りで食べやすさが特徴です。

【内容量】　120g
【価格】　330円（税別）

ハニーマスタード。
初めて使う調味料です。
パッケージに『鶏肉にぴったり』と書いてあるくらいなので、
まずはおすすめレシピの



「ハニーマスタードチキンソテー」でいただいてみました
塩コショウした鶏もも肉をフライパンでこんがり焼いて、
最後にハニーマスタードをからめただけ。
食べた夫の感想は・・・「照焼きみたい」とのこと。
マスタードの辛みよりもはちみつの甘さが強く感じるからでしょうね。
思っていたよりもパンチの無いぼんやりしたお味。



後日「ポークソテー」で同様に使ってみた時には
少し醤油も足してみました。
これが大正解
より美味しくなったと思います～



「豚肉とエリンギのハニーマスタード炒め」も作ってみました
キノコ類にも合うと思いま～す



モラタメさん、エスビー食品さん、ありがとうございました


さて、今回のちょこっと犬ブログコーナーでは
夫の撮影したお写真を紹介させていただきます。

先月お出掛けした 広島県・備北丘陵公園 でのもの。
まずはドッグランにて



アスリートもなかが激走



で、完全に飛んでるシーン。
お顔の写る方向からじゃなかったのが、惜しい



こももと仲良く休憩中

そして園内散策へ。





「花の広場」のチューリップ
そして、



私を見つめるこももな達です