【タメ】 世界の食卓から 8点セット


モラタメ でお試し購入しました。

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エスビー食品 の 世界の食卓から 8点セット です。

旬の素材や家庭によくある材料を使って、
世界の人気家庭料理が楽しめる『世界の食卓から』シリーズ♪


早速いくつか調理してみま~す

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『世界の食卓から ポトフ』
豊かな香りを加える煮込み用スパイス(ローレル・タイム)とブイヨン、
香味野菜の旨味が詰まったペーストで作る味わい深いポトフです。


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 箱の中味(ポトフペースト・煮込み用スパイス)です。

一口大に切った玉葱・ジャガイモ・人参と くし切りにしたキャベツを
分量の水・ペースト・スパイスと共に鍋で煮込み、
最後に下茹でしたソーセージを加えて更に煮込んで

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出来上がり

続きまして・・・

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『世界の食卓から ボストンクラムチャウダー』
あさりと野菜の風味が豊かでクリーミーなクラムチャウダーです。
濃厚でクリーミーな味わいにチーズ風味を加え、
なめらかな口当たりとコクのあるクリーム感を楽しめます。


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 箱の中味(旨みペースト・煮込みペースト)です。

鍋で1cm角に切った玉葱・ジャガイモ・キャベツ・ベーコンを炒め、
分量の水と牛乳を加えて煮込みます。
いったん火を止めてペースト2種を加えてよく溶かします。
シーフードミックス(アサリの代用)を加えて更に煮込んで

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出来上がり~

もう1品は夫が一番食べてみたいと言った

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『世界の食卓から ボルシチ』
風味豊かなトマトとさわやかなサワークリームの
美味しさが詰まったペーストでつくるボルシチです。
仕上げに別添の「パセリ・ディル」を加える事で、
味の厚みと彩りが楽しめます。


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 箱の中味(ボルシチペースト・仕上げ用スパイス)です。

鍋で角切りの牛肉とひと口大に切った玉葱・人参・ジャガイモをじっくり炒め、
ざく切りにしたキャベツと水を加えます。
しばらく煮込んだあと、ボルシチペーストを加えて更に煮込みます。
最後に仕上げ用スパイスをふり掛けて

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出来上がり~

いろんなスパイス類を揃えなくても
本格的なお味が楽しめるのが良いですね
特に、ボルシチはとっても美味しく出来たと思います

『ストロガノフ』『ブイヤベース』『ビスク』『パエリア』
『チーズフォンデュ』は未だ調理していません。
次はどれを使おうかな~。

※ 8点とも4皿分(4人前)で、価格は1箱 216円(税別)です ※




ここから少し、犬ブログ。

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先日、海辺でお散歩しました。
春日の里コスモス畑 のすぐ近くにある 新舞子浜

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シーズンオフの為、閑散とした様子。

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砂の上は歩きにくそうで、足の指がパーに開いていました

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ワン達は砂浜よりも草地のほうが好きみたいです。


   
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プロフィール

こもしば

Author:こもしば
 
柴犬こもも・雑種犬もなか。
2ワンとふたり。
家族揃って元気なうちに
愛犬達とのお出掛けを
存分に楽しもうと思っています。
 
2017年1月、兵庫県姫路市から
三重県鈴鹿市へ転居。
ただいま鈴鹿暮らしを満喫中♪

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