【モラ】 三ツ星食感 4種4点セット


2話続きでモラタメモニター記事となっております。


モラタメ の「モラう」で当選しました。

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ハウス食品 の 三ツ星食感 4種4点セット です


内容は、

”きゃべつシャキシャキ” 鶏塩キャベツ
”もやしシャキシャキ” 豚もやしとろみ炒め
”衣カリカリ” タンドリーチキン
”衣サクサク” ミルフィーユ風カツ


上から3つは2月16日新発売のメニュー。
4つめはリニューアルメニューです。


早速調理してみましょう

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まずは 豚もやしとろみ炒め
用意した具材は、豚こま肉・もやし・ニラ。

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パッケージに入っていたのは
「シャキシャキ炒め油」と「とろみ炒めの素」

まずフライパンに「シャキシャキ炒め油」とサラダ油でを入れ、
もやしとニラ(5cm位に切る)をサッと炒めてお皿に取ります。

次に、そのフライパンで豚こま肉を火が通るまで炒めます。

一旦コンロの火を止めて先ほどの野菜を戻し入れ、
水で溶いた「とろみ炒めの素」を加えます。

火を点けて炒め合わせるととろみが出てきて出来上がり。


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色味の割にはアッサリしたお味でした。
ニンニクがほんのり効いていて美味しかったです


お次は、

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ミルフィーユ風カツです。
用意した具材は豚肉のみ。

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パッケージに入っていたのは
「(肉を)まとめる粉」と「サクサクになるパン粉」

ビニール袋に肉と「まとめる粉」を入れて
均一に混ざるようにしっかりも見込んで5分ほど寝かせます。

肉を100gずつ位に分けて小判型にまとめ、
「サクサクになるパン粉」をまぶしてフライパンで両面をこんがり焼きます。


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こま切れ肉を使っているため
軟らかくジューシーに仕上がります


3品目は

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鶏塩キャベツです。
用意した具材は、キャベツと鶏もも肉。

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パッケージの中に入っていたのは
「シャキシャキ炒め油」と「塩炒めの素」

フライパンに「シャキシャキ炒め油」とサラダ油を入れ、
キャベツを炒めて皿に取ります。

そのフライパンで一口大に切った鶏肉を火が通るまで焼きます。

一旦火を止めキャベツを戻し入れて、
「塩炒めの素」を振り入れてよく混ぜます。

再度火を点けて炒め合わせれば出来上がりです。


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最後に入れた「塩炒めの素」が粉状なので
全体に均一に混ざらず、少し味が偏ってしまいました。


最後に

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タンドリーチキンです。
用意した具材は鶏もも肉のみ。

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パッケージの中に入っていたのは
「カリカリになる衣」

一口大に切った鶏肉をビニール袋に入れ、
「カリカリになる衣」を振り入れて均一に付くように
しっかり混ぜて5分寝かせます。

油を引いたフライパンで蓋をして、
時々裏返しながら焼きます。

全体に火が通ったら蓋を開けて
表面がカリッとするように焼き上げます。


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タンドリーチキンって長時間タレに漬けこまなければ出来ないって
思っていました。
こんなに短時間でこんなに美味しいものが出来るなんて嬉し~い



どのメニューも本当に手軽でおいしく仕上がりました。
特に私が気に入ったのはタンドリーチキンです。



モラタメさん、ハウス食品さん、ありがとうございました



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プロフィール

こもしば

Author:こもしば
 
柴犬こもも・雑種犬もなか。
2ワンとふたり。
家族揃って元気なうちに
愛犬達とのお出掛けを
存分に楽しもうと思っています。
 
2017年1月、兵庫県姫路市から
三重県鈴鹿市へ転居。
ただいま鈴鹿暮らしを満喫中♪

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